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对于不常下厨的编辑来说,对于砧板的印象还停留于「小时候妈妈剁肉用的厚圆木砧板」,上面布满长年承受妈妈爆气使用的刀痕,可没想过有一天它会进化成这么可爱的设计小物,这叫人怎么舍得下刀伤它哪!

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家中的掌厨者就像魔术师一样,每天都得在有限时间内变出各种菜色,更别说厨艺技巧高超的人,每道料理更堪称像艺术品般无懈可击,不过近年来对于厨艺的美已经不再只着重于料理本身,连带使用的工具也渐渐受到关注,日本艺术家铃木友道(suzuki tomomichi) 从事木头烧绘,将各种小动物或者图腾用木烧笔刻在板子上,木头加上涂鸦营造出俏皮的日系乡村风,砧板则是他认为相当适合居家生活的设计媒介,光是放在料理台上就很有气氛。
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除了砧板之外,他也接受各种客制要求,包括招牌制作或者各种仪式用礼等,细致的木头加上独特的手绘烧绘图腾绝对是相当适合用来送人的礼物。
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铃木用来创作的木材并不限于单一品种,他认为每一片木板都有独特的个性,从色泽深浅到生长纹路,往往都能激发他的创作想像。如果你喜欢铃木的作品,甚至自己也对木烧绘有兴趣的话,不妨到他的网站去看更多创作啰!
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