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最近气候不甚稳定,时晴时雨,搞得心情和胃口都了然无趣,心情更加不美丽,那么用美食来发泄似乎是不错的选择。许多人纷纷尝试既酸辣又开胃的味道,或是近来异军突起的异国料理餐厅,不过除了泰国菜、美式餐厅、义式餐点这些选择常见伫立于街头之外,不知道大家对地中海式的家庭饮食有无兴趣呢?

位于希腊群岛中最大岛-克里特岛上的Arodama family,店主人Nikos Mamidakis年轻时负荆远赴意大利取经,习得了一身好厨艺之后,深觉仍想回归并回馈于家乡,希望把快要失传的家族菜肴分享给更多人。众所皆知,地中海式饮食的重点除了橄榄油还是橄榄油啊!因此一系列根基于此的调味料和果酱,经由Nikos结合传统家族食谱和大众口味,并做进一步的改良研发之后,结合了当地盛产的新鲜水果,如李子、草莓、柳橙、猕猴桃、杏桃、苹果、香蕉等等为主要食材,不管是压榨成泥或酿制成酒,当然还有不可或缺的柠檬和蜂蜜调味,成为了改良版的希腊式饮食佐料。
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橄榄被誉为「液体的黄金」,也被现代的医学研究证实其中的营养成分的确可以帮助延缓老化并防止癌症,而锅牛类的料理,也被Nikos融入这系列的果酱产品当中,为了提升被大众所接受的程度,还特意加入了葡萄乾、油醋、迷迭香以及特制海盐,看到这边,连小编都忍不住想尝口鲜了呢!
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而这样有着新颖创意的新兴家族事业,当然也找来了当地盛誉的设计公司Bob Studio合作,有着跨越于英吉利海峡和地中海混血背景的工作室,发挥极大创意,贯彻了Nikos坚持不变的新鲜原味宗旨,开发了从里到外皆可简单辨识出的「一条龙」包装,从各式大大小小的玻璃瓶罐、组合包装的木盒、到企业识别甚至是Arodamos的官方站点,在在展现出了忠于原味的诚实标示和说明,并把代表了各式产品的颜色直接包裹在外罐上,即使是不甚了解希腊饮食精随的他国人民,也能透过简单大方却又不失希腊人招牌的热情活力感包装,让人一眼就可以清楚明了Arodamos欲向消费者诉说的本质内在和包装涵义。
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「山重水复疑无路,柳暗花明又一村」,有时太过复杂的思考是否反而局限了你的思维呢?如同Arodamos在希腊文的意思是指刚发芽的嫩茎枝条,Be simple~转个弯或许能让事情进行得更加顺利,也或者也会有出其不意的发展呢?

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